감자튀김.

 

 

모 블로그에서 감자튀김이 있길래 따라해봤다. 생각보다 대박 맛있다.

이틀연속 점심은 감자튀김.ㅋ 감자 1개만 해도 보기엔 양이 제법 된다. 먹으면 모자람.ㅋ

집구석에 처박혀 있으니 먹는거 밖에 적을깨 없네. ...

 

 

1. 감자껍질을 벗기고 좋아하는 크기로 썬다.

2. 차가운 물에 썰어논걸 담가 둔다. (전분 빼는 중)

3. 채에 받쳐 물기를 뺀다.

4.튀김가루&부침가루 1숟갈 정도 넣고, 원하면 소금 조금 넣어 버무린다.

5. 후라이팬에 식용유 때리 붓고 감자를 넣어 튀긴다.